Bien cuisiner léger, 300 recettes minceur pour toute la famille : c'est mon premier "gros" livre, avec 300 recettes ! La plupart sont tirées des pages cuisines des magazines pour lesquels j'ai travaillé ("Avantage", "Marie-Claire", "Maxi-cuisine"...). Vous y trouvez tous les basiques de ma cuisine : pour composer un petit-déjeuner gourmand, des recettes pour manger sur-le-pouce, ou pour dîner léger... Pour accompagner chaque recette, je vous propose une suggestion de menu, et j'ai également donné plein d'infos et d'astuces pour alléger les recettes en matière grasse ou en sucre.

"Bien cuisiner léger" 300 recettes, Edition Solar,

350 pages, 26 € 

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