Dans "La Cuisine de Solveig" je vous propose plus de 300 recettes Simples, Saines et Savoureuses  accompagnées chacune d’une belle photo. Vous y trouverez mes recettes de tous les jours et pour toutes les occasions : "Mes apéros dînatoires, Mes recettes classiques, Mes recettes éco, Mes recettes du week-end, Mes brunchs, Mes recette top chrono, Mon tour du monde, Mes recettes de plein air, Mes recettes de fêtes".

Comme je sais que vous êtes friands également de menus équilibrés, j’en ai concocté plus d’une centaine, au fil des saisons, en début d’ouvrage, et je vous suggère aussi un menu en bas de chaque recette tout au long du livre. Les plus avertis ne manqueront pas les indications nutritionnelles pour chaque recette : calories, protides, lipides et glucides.

Et comme j’aime transmettre mes astuces culinaires et vous faire partager toutes mes découvertes gustatives, le début du livre est consacré à un Zoom ingrédient pour bien cuisiner léger au naturel et  Mes 9 conseils pour une cuisine tout en légèreté .

J’espère que ce livre vous plaira, vous aidera à vous régaler sans culpabiliser, en famille et entre amis !

Un grand merci à Marina Carrère d'Encausse et Michel Cymes qui ont chacun préfacé mon ouvrage, et qui testent régulièrement mes recettes lors de mes chroniques au « Magazine de la santé » (France 5).

« La Cuisine de Solveig » de Solveig Darrigo-Dartinet, diététicienne-nutritionniste, aux Editions Solar, 25,90 € - 448 pages

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